miércoles, 10 de julio de 2013

Seguridad Alimentaria un Compromiso para el Bienestar de Popayán

La seguridad alimentaria hace referencia al acceso que tiene una comunidad frente  al consumo y preparación de alimentos sanos,  basados en una dieta balanceada con el ánimo de  cubrir las necesidades nutricionales y las preferencias culturales que inciden en una vida sana y activa.

Con el propósito de educar a los ciudadanos de Popayán frente al consumo de alimentos que contribuyan a mejores condiciones nutricionales, se viene trabajando en el Comité de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Popayán, el cual tiene como objetivo articular a las diferentes instituciones y entidades que trabajan el tema, para estructurar las rutas de acción que permitirán generar las políticas y lineamientos frente a la seguridad alimentaria en el municipio.
En Popayán, el tema de seguridad alimentaria es preocupante, en la medida que muchos ciudadanos aún no cuentan con hábitos alimenticios que agrupen el nivel nutricional necesario o los ingresos monetarios no le alcanzan para el consumo continuo de verduras, frutas, proteína, cereales, entre otros, los cuales inciden en  una vida sana en las personas adultas y  un desarrollo integral en los niños.
La Personería Municipal como un ente garante de los derechos humanos, es una de las entidades que conforman el Comité de Seguridad Alimentaria y Nutricional  de Popayán, la idea es contribuir a generar estrategias tendientes a un fortalecimiento en la alimentación y nutrición de los niños y niñas del municipio, a través del cumplimiento de las políticas que regulan el tema tanto a nivel nacional como a nivel municipal.
De esta forma, gracias a la articulación de las entidades que conforman el comité, se viene trabajando en actividades de impacto que contribuyan a la educación de los ciudadanos en el tema nutricional, es así como en el mes de octubre se llevará a cabo un encuentro que permitirá con talleres, foros y una programación diversa, concientizar alrededor del  tema y sobre todo mostrar alternativas que permitan brindar una alimentación sana y balanceada.

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