Secretaría de Salud exige condiciones higiénico-sanitarias para artesanos en Semana Santa

La oficina de Seguridad Sanitaria y del Ambiente en la Secretaría de Salud de Popayán por la época de Semana Santa, quiere que los artesanos que participan en las exposiciones cumplan los requisitos sanitarios necesarios para evitar cualquier situación de emergencia en nuestros visitantes. 

Personal de la Secretaría de Salud verificará condiciones higiénico-sanitarias de las exposiciones, y si es favorable, el concepto sanitario será entregado en el momento de la visita. De acuerdo con lo anterior para el momento de la inspección debe tener en cuenta lo siguiente: 

Disponibilidad estratégica de agua potable y servicios sanitarios con dotación mínima apropiada (jabón líquido, papel higiénico, secador eléctrico o toallas desechables, papelera con tapa y bolsa) para los visitantes y propietarios de expendios de alimentos. Disponibilidad de elementos para atención a emergencias (Certificado de Seguridad expedido por Bomberos) 

Manejo apropiado para las labores de limpieza y desinfección, manejo de residuos sólidos y control de plagas (Certificado de fumigación vigente del lugar de exposición) 

Certificado de higiene de alimentos vigente del personal que manipulará alimentos.